Keten tohumu ve bitkisel östrojenler

April 6, 2013 Keten tohumu son zamanlarda çok revaçta. Ama yine de öneminin yeteri kadar kavranmadığı kanısındayız. Birçok kişi keten tohumunun iyi bir omega-3, iyi bir lif kaynağı olduğunu biliyor. Bazıları da kolesterolleri düşsün diye ketentohumunu tüketiyor. Ama keten tohumunu iyi bir bitkisel östrojen kaynağı olduğu pek iyi bilinmiyor. Bültenimizin bu sayısında Buğday Dergisinin sitesinde yayınlanan Batur Şehrlioğlu imzalı Keten Tohumu […]