• Beslenme,  Genel Kategori,  Ketojenik Beslenme

    Yağların insan sağlığındaki önemi

    Yağların insan sağlığındaki önemi December 21, 2014 Bültenimizin bu bölümünde yağların insan sağlığındaki öneminde değineceğiz. İlgili bölüm Taş devri diyeti kitabından alınmıştır. Hemen hemen bütün beslenme uzmanları yağları yasaklıyor. Et, süt, yoğurt ve peynirin yağsızını alın; tereyağı yemeyin diyorlar. Oysa Ortaçağ Avrupa’sında…